Dit project zal beantwoorden of aanpassingen in kweekcondities het fysiologische prestatievermogen (zwemmen, stress en immuuncapaciteit) bevordert bij diverse vissoorten. Met deze kennis worden methoden ontwikkeld om een robuustere vis te kunnen kweken, een verbeterde welzijnssituatie te creëren en een goed kwaliteitsproduct te kunnen leveren. Aanpassingen in de aquacultuur driehoek van vis-voer-systeem (bv. dieet, waterkwaliteit) kunnen leiden tot de kweek van een robuustere vis en daarmee tot een verbeterde welzijnssituatie. Een robuustere vis is een slimmere vis die ‘beter tegen een stootje kan’; dieren waarbij de stress reactie ten gevolge van plots veranderde omstandigheden niet dusdanig is dat het leidt tot ziekte en uitval.
Het wetenschappelijk belang is om kennis te genereren voor de ontwikkeling van methoden om een robuustere vis te kunnen kweken. Dit project zal uitwijzen welke kweekaanpassingen leiden tot een verbeterde welzijnssituatie. Het maatschappelijk belang is dan een verbeterde welzijnssituatie voor kweekvis en een goed kwaliteitsproduct. Het economisch belang is gebaat bij beide aspecten: een robuustere vis die een goed kwaliteitsproduct levert.
In dit onderzoek wordt gewerkt met vissen.